Pão

Não compre mais pãozinho, hoje você vai aprender a fazer seu pão na frigideira super prático

Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de chá de manjericão seco ( opcional) 1 colher de sopa de fermento em ...

Por Redação

há 1 semana


Não compre mais pãozinho, hoje você vai aprender a fazer seu pão na frigideira super prático


Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de manjericão seco ( opcional)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico ( de bolo)
  • 1 xícara de chá de leite
  • sal a gosto ( cerca de 1 colher de chá)

Modo de preparo:

  1. Coloque a farinha de trigo numa tigela misture o sal e o azeite, mexa a massa com a mãos até formar uma farofinha;
  2. Acrescente o fermento e misture mais um pouco;
  3. Coloque a metade do leite, trabalhe a massa por um minutinho, ponha o restante do leite e amasse até conseguir formar uma bola;
  4. Salpique farinha sobre uma superfície lisa como a pia, ou uma mesa e continue amassando o pão por mais uns 2 ou 3 minutos;
  5. Enrole a massa em formato cilíndrico e corte em 6 pedaços;
  6. Com a ajuda de um rolo de macarrão ou uma garrafa, amasse essas massinhas deixando-as em formato de discos de 20cm ou 25cm mais ou menos;
  7. Em uma frigideira antiaderente frite esses discos por cerca de 2 minutos cada lado, ou até que fique bem moreninho, sem esquecer, de furar a massa com um garfo para não criar bolhas.
  8. Depois de pronto você pode recheá-lo como quiser, manteiga, presunto e muçarela, ricota, geleia...

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